O objetivo do evento é incentivar a preservação dos licurizeiros e do bioma caatinga, resgate da cultura regional e a geração de renda familiar. Divulgação para criação de uma rede de Produtos e Valorização do LICURI.
Programação:
10h: Celebração da missa;
11h: Abertura;
12h: Almoço Sabor do Licuri;
13h: Concurso Sabor do Licuri;
13h30min: Apresentação das escolas;
14h: Desfile da Rainha;
15h: Quebra e debulha do Licuri;
16h: Cantigas de roda;
16h30min: Resultado e premiações;
19h: Shows com Dj Kleber e Silvaney e Robson.
O licuri é um produto sustentável, predominante em nossa região, sendo usado como fonte de alimentação e complementação da renda familiar.
A Festa do Licuri, no Povoado de Uruçu já faz parte do Calendário Cultural do município de Mairi e é uma das ferramentas de valorização da cultura local e da produção extrativista que vem incentivando a preservação da palmeira, bem como o reconhecimento do trabalho da mulher quebradeira de coco, principalmente, elevando a autoestima e diminuindo assim, o êxodo rural.
A Festa Municipal que é realizada anualmente pela Associação Comunitária do Uruçú com apoio da Prefeitura Municipal de Mairi, tem como estratégia, a integração das comunidades produtoras do fruto.
Quem participar do evento vai desfrutar do verdadeiro sabor do licuri e curtir a culinária local, rica em ferro, cálcio, cobre, magnésio, zinco, manganês, sais minerais e betacarboneto.
Fonte: Mairi News
